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Bewährtes erhalten und Neues entwickeln - Elemente ökologischer on-farm Gemüsezüchtung
, and .
page 102 - 106. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising-Weihenstephan, (2012)

Lange waren Saatgut und Züchtung im Ökolandbau kein Thema. Noch bevor der gesetzliche Rahmen die Verwendung von Ökosaatgut regelte, bildete sich ein Netzwerk aus engagierten Praktikern, zunächst um die Erzeugung von Ökogemüsesaatgut selbst in die Hand zu nehmen und später auch zur Koordination und Finanzierung einer ökologischen on-farm Gemüsezüch-tung. Motive, Vorgehensweise und Meilensteine dieser Arbeit sowie der Aufbau einer Erhaltungszuchtbank für samenfeste Gemüsesorten werden skizziert.
  • @lea-victoria
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