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Vom Lebensmittel zum Industrieprodukt</swrc:title><swrc:year>2004</swrc:year><swrc:keywords>book bruker ernährung gesundheit milch murks rating:3 read:2005 </swrc:keywords><swrc:hasExtraField><swrc:Field swrc:value="9783891890455" swrc:key="ean"/></swrc:hasExtraField><swrc:hasExtraField><swrc:Field swrc:value="3891890451" swrc:key="asin"/></swrc:hasExtraField><swrc:hasExtraField><swrc:Field swrc:value="3891890451" swrc:key="isbn"/></swrc:hasExtraField><swrc:author><rdf:Seq><rdf:_1><swrc:Person swrc:name="Max Otto Bruker"/></rdf:_1><rdf:_2><swrc:Person swrc:name="Mathias Jung"/></rdf:_2></rdf:Seq></swrc:author></rdf:Description></burst:publication></item><item rdf:about="http://www.bibsonomy.org/bibtex/235c1524b7f3288c7f99808c84ace8fd5/cschenk"><title>Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr</title><link>http://www.bibsonomy.org/bibtex/235c1524b7f3288c7f99808c84ace8fd5/cschenk</link><dc:creator>cschenk</dc:creator><dc:date>2008-06-27T14:38:32+02:00</dc:date><dc:subject>book dge ernährung gesundheit nährstoffzufuhr rating:5 read:2005 referenz referenzwerte </dc:subject><content:encoded>&lt;span class=&#034;authorEditorList&#034;&gt;&lt;a href=&#034;/author/für Ernährung&#034;&gt;Deutschen Gesellschaft für Ernährung&lt;/a&gt; &lt;/span&gt;&lt;em&gt;Umschau Buchverlag, &lt;/em&gt;&lt;em&gt;Korr. 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