Fleisch gehört seit jeher zu einer ausgewogenen Ernährung, doch sollte man wissen, dass der Fleischkonsum zu vielerlei Krankheiten führt, und darüber hinaus bei der Produktion die Umwelt im höchsten Maße beeinträchtigt und wertvolle Wasserreserven in Anspruch nimmt. · http://www.globalnews24.de/die-schattenseiten-des-fleischkonsums

... eine knappe Darstellung der Joghurtrouten und -zusammenhänge, 1993 · http://www.uni-kassel.de/beckenbach/files/pdfs/lehre/stoffstromoekonomik/beispiel_joghurt.pdf

Sie sind die größten Lebewesen der Erde, bis zu 33 Meter lang und 200 Tonnen schwer. Aber es gibt kaum noch welche von ihnen. · http://www.youtube.com/watch?v=JFSoe_dKNKc

Raubbau an der Natur, die Ausrottung ganzer Arten, Smog: All das gab es schon in der Antike - und sogar erste Umweltaktivisten. · http://www.sueddeutsche.de/wissen/antike-sieger-ueber-die-natur-1.910765

it`s up to us..... · http://www.ted.com/talks/paul_gilding_the_earth_is_full.html

Hans-Jürgen Leist und Georgios Magoulas zeigen im Aufsatz eine Reihe „gravierender Fehlentwicklungen“ im Umgang mit der Ressource Wasser auf. Grundgedanke: - weiterer Rückgang des Verbrauchs = Beeinträchtigung hygienischer und qualitativer Gütestandards der Trinkwassenversorgung - Deutschland extrem wasserreich - Wasser wie jedes Lebensmittel mit Verfallsdatum versehen - hohe unverbrauchte Grundwasserreserven = zunehmende Verkeimung - mittlerweile "Notspülungen" in Wasserwerken (Kiel mit 20% weniger Trinkwasserverbrauch in letzten Jahren) = Vermeidung gesundheitlicher Gefahren für Bevölkerung - Spülung "verschwendet" jährlich allein in Kiel 2 Mio Kubikmeter Wasser = dann lieber privat durchspülen · http://www.waterclick.de/viewfull.cfm?ObjectID=CCC9F592-2B17-11D7-AB28009027B69F9A&backurl=woe_trinkwasser.cfm&cm=2A7E7AED-746D-11D5-AB12009027B69F9A&ppg=false