Implementierung eines Qualitätssicherungssystems zur Beherrschung der Betriebs- und Prozesshygiene bei der Verarbeitung pflanzlicher und tierischer Lebensmittel in einer Bäckerei und Konditorei
Bitte melden Sie sich an um selbst Rezensionen oder Kommentare zu erstellen.
Zitieren Sie diese Publikation
Mehr Zitationsstile
- bitte auswählen -
%0 Thesis
%1 fischer2003implementierung
%A Fischer, Carolyn
%D 2003
%K
%T Implementierung eines Qualitätssicherungssystems zur Beherrschung der Betriebs- und Prozesshygiene bei der Verarbeitung pflanzlicher und tierischer Lebensmittel in einer Bäckerei und Konditorei
@phdthesis{fischer2003implementierung,
added-at = {2023-12-12T20:22:44.000+0100},
author = {Fischer, Carolyn},
biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/2a3fb05b26b8a28880a7b04a56b984e6d/admin},
dnbtitleid = {968906273},
interhash = {2e65238e96f54eb275498cb00f0ac119},
intrahash = {a3fb05b26b8a28880a7b04a56b984e6d},
keywords = {},
school = {Uni München},
timestamp = {2023-12-12T20:22:44.000+0100},
title = {Implementierung eines Qualitätssicherungssystems zur Beherrschung der Betriebs- und Prozesshygiene bei der Verarbeitung pflanzlicher und tierischer Lebensmittel in einer Bäckerei und Konditorei},
year = 2003
}