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@phdthesis{hendler1976beitrag, added-at = {2015-09-09T12:11:18.000+0200}, author = {Hendler, Joachim and Sarembe, Horst and Canzler, Ernst}, biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/23eba694562f7fcd5f1be26a4be8beec8/genealogie}, dnbtitleid = {940660415}, interhash = {fcbc87106ddfabbdfd2a6e2beeffb3fc}, intrahash = {3eba694562f7fcd5f1be26a4be8beec8}, keywords = {dnb Technische_Chemie Lebensmitteltechnologie Textiltechnik_und_andere_Technologien Landwirtschaft Garten Industrielle_und_handwerkliche_Fertigung Druckgrafik Drucke Fotografie Video Computerkunst}, school = {TU Dresden}, timestamp = {2015-09-09T12:11:18.000+0200}, title = {Beitrag zur Charakterisierung des Fällungsprozesses von Eiweiss aus E-Milch-Molke-Gemischen als Grundlage für die verfahrenstechnische Auslegung einer technischen Milcheiweissgewinnung}, year = 1976 }