%0 Thesis %1 hellwig1981beitrag %A Hellwig, Werner %D 1981 %K %T Ein Beitrag zur Ermittlung der ökonomischen Effektivität der verfahrensspezialisierten Speisenproduktion in industriellen Speisenproduktionsbetrieben

@phdthesis{hellwig1981beitrag, added-at = {2023-12-13T00:37:39.000+0100}, author = {Hellwig, Werner}, biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/24c904803c8ab296bf0d8d07eed2842a2/admin}, dnbtitleid = {940808366}, interhash = {66127cf2887abdf9f7be167244f55530}, intrahash = {4c904803c8ab296bf0d8d07eed2842a2}, keywords = {}, school = {HU Berlin}, timestamp = {2023-12-13T00:37:39.000+0100}, title = {Ein Beitrag zur Ermittlung der ökonomischen Effektivität der verfahrensspezialisierten Speisenproduktion in industriellen Speisenproduktionsbetrieben}, year = 1981 }