%0 Thesis %1 burkhardt19902oxosuren %A Burkhardt, Gerlinde %D 1990 %K %T 2-Oxosäuren Oxosäuren: ihre Eigenschaften bei unterschiedlichen Lagerungsbedingungen und im Kontakt mit Konservierungsstoffen

@phdthesis{burkhardt19902oxosuren, added-at = {2023-12-13T08:57:55.000+0100}, author = {Burkhardt, Gerlinde}, biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/25f62ee981dde6b9c1ce63cbfc0d967cd/admin}, dnbtitleid = {901025259}, interhash = {c9896c3f16905a49ce19cca2c76639e9}, intrahash = {5f62ee981dde6b9c1ce63cbfc0d967cd}, keywords = {}, school = {Uni Hamburg}, timestamp = {2023-12-13T08:57:55.000+0100}, title = {2-Oxosäuren [Oxosäuren]: ihre Eigenschaften bei unterschiedlichen Lagerungsbedingungen und im Kontakt mit Konservierungsstoffen}, year = 1990 }