Südhessens Bauern haben bei der 58. Landwirtschaftlichen Woche um das Vertrauen der Verbraucher geworben und sich gegen Kritik an der Tierhaltung gewendet. Der deutsche Bauern-Präsident Joachim Rukwied rief die Landwirte auf, ihre Interessen lautstark zu vertreten.
Ernährung: Bio boomt. Doch auf dem Weg zum Massenprodukt verliert sich leicht der ursprüngliche Bio-Gedanke von artgerechter Haltung und gesunden Lebensmi
Bis zu einem Jahr Freiheitsstrafe oder zu 30.000 Euro Geldbuße - diese Strafen drohen Betrieben, die Eier fälschlicherweise als "Bio" ausgeben. Doch was unterscheidet ein Bio-Ei von einem normalen Ei? Welche Regeln gelten für ökologischen Landbau und wer ist für die Kontrolle zuständig?
"Nachhaltige" Fischerei mit MSC-Siegel soll die Fischbestände schonen. Aber wie nachhaltig ist sie wirklich? - Teil 5 unserer Serie über Fischerei und Fischereipolitik
Der Verzicht auf Burger und Frühstücksspeck könnte die Kosten für die Bekämpfung des Klimawechsels um 20 Bio. Dollar verringern. Das ist die drastische Schlussfolgerung einer Studie der Netherlands Environmental Assessment Agency