Die Äußerungen von Agrarminister Christian Schmidt, dass regionale Spezialitäten künftig nicht mehr umfassend geschützt werden könnten, sorgen für Aufregung. Dabei sind die Vorgaben der Kennzeichnungen schon jetzt verbesserungswürdig. Warum der Fleischerverband trotzdem Chancen durch TTIP sieht.