Пожалуйста, войдите в систему, чтобы принять участие в дискуссии (добавить собственные рецензию, или комментарий)
Цитировать эту публикацию
%0 Thesis
%1 kunis1980beitrag
%A Kunis, Jörg
%D 1980
%K
%T Beitrag zur Optimierung der Kältebehandlung von Lebensmitteln durch mathematische Modellierung des Abkühlprozesses
@phdthesis{kunis1980beitrag,
added-at = {2023-12-12T19:38:17.000+0100},
author = {Kunis, Jörg},
biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/271465825fa068d080fa2f6291a4ef73d/admin},
dnbtitleid = {810713888},
interhash = {23c29711c3c78e40c398935fe1d78351},
intrahash = {71465825fa068d080fa2f6291a4ef73d},
keywords = {},
school = {HU Berlin},
timestamp = {2023-12-12T19:38:17.000+0100},
title = {Beitrag zur Optimierung der Kältebehandlung von Lebensmitteln durch mathematische Modellierung des Abkühlprozesses},
type = {habilitation},
year = 1980
}
