%0 Thesis %1 menger2003untersuchungen %A Menger, Hans-Jörg %D 2003 %K dnb Technische_Chemie Lebensmitteltechnologie Textiltechnik_und_andere_Technologien Industrielle_und_handwerkliche_Fertigung Druckgrafik Drucke Fotografie Video Computerkunst %T Untersuchungen zur Optimierung des Stärkeaufschlusses bei der Bierwürzebereitung aus Malz und Rohfrucht mit Rotor-Stator-Systemen und Entwicklung eines Dispergier-Maischverfahrens

@phdthesis{menger2003untersuchungen, added-at = {2015-09-09T20:51:13.000+0200}, author = {Menger, Hans-Jörg}, biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/2db3a79e6e8f41aa7a6e4f284140686b8/genealogie}, dnbtitleid = {968770207}, interhash = {211da1f598fef1235557bcf8528e0c77}, intrahash = {db3a79e6e8f41aa7a6e4f284140686b8}, keywords = {dnb Technische_Chemie Lebensmitteltechnologie Textiltechnik_und_andere_Technologien Industrielle_und_handwerkliche_Fertigung Druckgrafik Drucke Fotografie Video Computerkunst}, school = {Uni Hohenheim}, timestamp = {2015-09-09T20:51:13.000+0200}, title = {Untersuchungen zur Optimierung des Stärkeaufschlusses bei der Bierwürzebereitung aus Malz und Rohfrucht mit Rotor-Stator-Systemen und Entwicklung eines Dispergier-Maischverfahrens}, year = 2003 }