Phytinsäure Phytinsäure (Hexaphosphorsäureester des Inosits, IP6) gehört zu den bioaktiven Substanzen. Sie dient in Pflanzen wie z. B. Hülsenfrüchten,
Schwarmroboter bestellen die Felder, Drohnen vermessen die Pflanzen, Computer steuern die Ernte - so wollen Forscher Erträge steigern und die Umwelt schonen. Mit Erfolg?