Aufrührerisches im Lexikon? Heute schwer vorstellbar, wenn der Brockhaus im Schrank verstaubt. Doch als Denis Diderot 1751 seine Encyclopédie beginnt, geht es nicht nur um ein Mammutwerk. Auch an den Zuständen vor der französischen Revolution will er rütteln. So findet sich unter dem Stichwort "Menschenfresser" ein bitterböser Verweis: "Siehe auch Eucharistie, Kommunion, Altar usw."