%0 Book %1 KummerGruenJammernegg13 %A Kummer, Sebastian %A Grün, Oskar %A Jammernegg, Werner %C München %D 2013 %I Pearson Studium %K 01624 101 book shelf enterprise economy business factory management science logistics %T Grundzüge der Beschaffung, Produktion und Logistik %X Das vorliegende Lehrbuch dient als Einführung in die betrieblichen Teilbereiche Beschaffung, Logistik und Produktion. Diese werden in den betriebswirtschaftlichen Kontext eingefügt und aus funktionaler/institutioneller sowie prozessorientierter Sichtweise erläutert. Dazu werden aktuelle Konzepte und Werkzeuge aus der Praxis vorgestellt, die zum effizienten Management der relevanten Aktivitäten entlang der Supply Chain vom Rohstofflieferanten bis zum Endkunden notwendig sind. Es stellt darüber hinaus aktuelle Konzepte und Werkzeuge aus der Praxis vor, die für das effiziente Management aller Aktivitäten entlang der gesamten Supply Chain vom Rohstofflieferanten bis zum Endkunden notwendig sind und ein grundlegendes Verständnis für Prozesse entlang des gesamten Material- und Güterstromes und deren Zusammenhänge ermöglichen. Die 3. Auflage beinhaltet im Grundlagenteil ein neues Kapitel zu Supply Chain Management und eine zusätzliche Fallstudie aus dem Bereich der Dienstleistungsproduktion (Kühne & Nagel). Neuerungen im Bereich Beschaffung betreffen vor allem die Beschaffungspolitik und den elektronischen Einkauf. Anpassungen im Teil Produktion erfolgen vor allem im Kapitel Produktionsmanagement in den Bereichen Layout-, Ablauf- und Personal-einsatzplanung. Im Teil Logistik wurden sowohl strukturelle Anpassungen als auch inhaltliche Erweiterungen vorgenommen. Wegen der großen Bedeutung der Informationsflüsse und Informationssysteme in der Logistik wurde dieser Bereich wesentlich erweitert. Das Unterkapitel der Distributionslogistik wurde durch eine Darstellung der eLogistik und der Auslieferung an den Endkunden ergänzt. Entsprechend der Behandlung des Supply Chain Management im Grundlagenteil wurde das Kapitel 21 komplett neu gestaltet. Aufgrund der wachsenden Bedeutung der Nachhaltigkeit und insbesondere des Umweltschutzes werden diese Themen in der vorliegenden Auflage vertieft. %7 3 %@ 978-3-8689-4093-0

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