Erste Apache-Installation, die funktioniert hat (allerdings sind Änderungen nötig: statt ./configure muss es heißen: ./configure --with-included-apr — auch muss alles mit sudo anfangen)
Es hängt wohl mit der Hauptkonfigurationsdatei von Xampp zusammen, dass einfachere Einrichtungen des virtual hosts, die ich anderswo gefunden habe, nicht klappten. Diese funktioniert sehr gut.